毎年ながらこの時期になると歯医者通いが始まる。原因は大好きな竹の子である。歯ごたえがあるものが好きなのでつい食べ過ぎてしまう。若竹煮もよし。切り干し大根と他に豚肉、人参、アゲなど入れて炊いたものが一番美味しいと思う。おふくろの味なのかも知…
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